oppskrift: muffins med frosting!

  • postet: 04.07.2011 / klokken: 00:51 / kategori: Tips
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

HEI!

Noen spurte om jeg kunne legge ut oppskrift på muffins med frosting, og det kan jeg selvfølgelig gjøre!
Jeg pleier som oftest å bare å bruke muffinspakkene fra toro, men om du vil så kan du selvfølgelig lage muffinsene fra bunnen av, og her er oppskriften på dem;

100g margarin
150g sukker
3 egg 
150g hvetemel
1ts bakepulver
0,5dl melk eller appelsinjuice

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.
Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter. Følg med på dem, de skal bli gylne, men ikke brune!

FROSTING

Jeg er utrolig dårlig til å følge oppskrift når jeg lager frosting, så jeg pleier bare å smake underveis.

DU TRENGER;

Margarin 
Melis
Vaniljesukker
Konditorfarge

Først tar du og mykner margarinet, det skal ikke smelte! Bland dette med mye melis og litt vaniljesukker sånn at det ikke smaker smør. Vil du ha frostingen rosa, tilsetter du rød konditorfarge :-)

Håper dere skjønte det, hvis ikke er det bare å spør!

ANDREA

Makrell

04.07.2011 kl.03:40

Flott!

Skriv en ny kommentar

hits